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礼記 / 礼器

一獻質,三獻文,五獻察,七獻神。 大饗,其王事與?三牲、魚、腊,四海九州之美味也,籩、豆之薦,四時之和氣也。內金,示和也。束帛加璧,尊德也。龜為前列,先知也。金次之,見情也。丹、漆、絲、纊、竹、箭,與眾共財也。其餘無常貨,各以其國之所有,則致遠物也。其出也,《肆夏》而送之,蓋重禮也。

新字:一献質,三献文,五献察,七献神。 大饗,其王事与?三牲、魚、腊,四海九州之美味也,籩、豆之薦,四時之和気也。内金,示和也。束帛加璧,尊徳也。亀為前列,先知也。金次之,見情也。丹、漆、糸、纊、竹、箭,与衆共財也。其余無常貨,各以其国之所有,則致遠物也。其出也,《肆夏》而送之,蓋重礼也。

書き下し

一献は質、三献は文、五献は察、七献は神。 大饗は、其れ王の事か。三牲・魚・腊(せき)は、四海九州の美味なり。籩・豆の薦は、四時の和気なり。金を内(い)るるは、和を示すなり。束帛に璧を加うるは、徳を尊ぶなり。亀を前列と為すは、知を先にするなり。金之に次ぐは、情を見(しめ)すなり。丹・漆・糸・纊(こう)・竹・箭は、衆と財を共にするなり。其の余は常の貨無く、各々其の国の有る所を以てす。則ち遠物を致すなり。其の出づるや、肆夏(しか)して之を送る。蓋し礼を重んずるなり。

現代語訳

一献の祭りは質朴であり、三献の祭りは文飾があり、五献の祭りは明らかに整い、七献の祭りは神妙である。 大饗(諸侯の貢ぎ物を受けて祖先を祭る大祭)は、まさに王者の事業であろう。牛・羊・豚の三牲、魚、干し肉は、四海九州の美味である。籩や豆に盛った供え物は、四季の調和した気の産物である。諸侯が金を献じるのは、和合を示すためである。束ねた絹に璧(へき、円形の玉)を添えるのは、徳を尊ぶためである。亀甲を最前列に置くのは、先を知る知恵を第一とするためである。金をその次に置くのは、真情を示すためである。丹砂・漆・絹糸・綿・竹・矢竹は、人々と財を共にするためである。そのほかの品には定まった貢ぎ物はなく、それぞれの国の産物を献じる。これは遠方の物を招き寄せることである。饗宴が終わって賓客が出るときには、『肆夏』(しか、送迎の楽曲)を奏でて見送る。これは礼を重んじるからである。

解説

献の数による祭りの違いと、王者の大饗の意味を述べる段である。一献・三献・五献・七献と献杯の数が増すにつれ、質から文へ、さらに察・神へと礼の性格が深まっていく。後半の大饗では、天下から集まった美味と供え物が並び、諸侯の献じる金・束帛と璧・亀・丹漆糸纊竹箭のそれぞれに意味が与えられる。亀を先頭に置くのは先を知る知恵を尊ぶため、金は和と真情を示すため、日用の財は人々と共に分かつためである。定まった貢ぎ物以外は各国の産物をそのまま献じるので、遠方の物まで自然に集まってくる。これは王者の徳が天下に及んでいることを示す場であった。最後に賓客を『肆夏』の楽で送るのも、礼を重んじて終わりまで疎かにしないためである。贈り物の一つ一つに意味を込め、相手を見送るまで心を配るという姿勢は、今の贈答や来客のもてなしにもそのまま生かせる。

この章句が説くこと

礼記大饗献贈答礼器

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