勤の反を惰と為し、倹の反を奢と為す。余思ふに、酒は能く人をして惰を生ぜしめ、又人をして奢を長ぜしむ。勤倹以て家を興すべくんば、則ち惰奢以て家を亡ぼすに足る。蓋し酒之が媒と為るなり。

勤倹の二者は、国を治め家を保つの道なり。怠奢の二者は、国を亡ぼし家を破るの道なり。蓋し業を勤むる者は、怠惰して以て時を失はず。用を倹する者は、奢侈して以て財を傷らず。凡そ振古以来、家国の興るや、勤倹に由らざる者無く、其の亡ぶるや、怠奢に由らざる者無きなり。

酒は穀気の精なり。微飲すれば以て生を養ふべし。過飲して狂酗に至るは、是れ薬に因りて病を発するなり。人参・附子・巴豆・大黄の類の如き、多く之を服すれば、必ず瞑眩を致す。飲酒して狂を発するも亦猶ほ此くのごとし。

人主飲を好むは太だ害有り。式礼を除くの外は、宜しく自ら禁止すべし。百弊皆此より興る。

酒入れば舌出で、舌出づれば言失し、言失すれば身棄てらる。余以為へらく、身を棄てんよりは、酒を棄つるに如かず。

酒の用は二つ有り。鬼神は気有りて形無し。故に気の精なる者を以て之を聚む。老人は気衰ふ。故に亦気の精なる者を以て之を養ふ。少壮気盛んなるの人の若きは、秖だ以て病を致すに足るのみ。

賓之初筵の詩は、能く酗酒の害を形容し、以て酒徒を戒むべし。白楽天の詩に、一飲一石なる者は、徒らに多きを以て貴しと為す、其の酩酊の時に及んでは、我と亦異なること無し、笑ひて多飲の者に謝す、酒銭徒らに自ら費すと。愚謂へらく、多飲の者は豈に止だ酒銭を費すのみならんや。威儀を失ひ徳行を伐り、狂言を発し腸胃を傷り、而して命を亡ふに至る。且つ其の貪部饕餮、亦甚だ醜し。其の禍たるや、此に到りて極まれり。孟子曰く、飲食の人は、則ち人之を賤しむ、其の小を養ひて以て大を失ふが為なりと。蓋し多飲の者は、其の嗜欲も亦習慣に由りて忍ぶこと能はず、放飲癖を為すのみ。苟し忍びて之を制せば、則ち放飲に至らざるに庶幾からん。陶侃の酒の限りを為せしは、宜なるかな。古語に曰く、花は半開を看、酒は微酔に飲むと。朱子も亦半酣を以て限りと為す。苟し此くの如くならば、則ち飲酒の失無きに庶からん。吾故に曰く、禍を防ぐには宜しく怯なるべく、欲を忍ぶには宜しく勇なるべしと。