養生訓 ／ 巻第八・養老

一年老いては、やうやく事をはぶきてすくなくすべし。事をこのみて、おほくすべからず。このむ事しげければ事多し。事多ければ心氣つかれて、樂をうしなふ。一朱子六十八歲、其子に與ふる書に、衰病の人、多くは飮食過度によりて病くはゝる。殊に、肉多く食するは害あり。朝夕、肉は只一種少し食すべし、多く食ふべからず。あつものに肉あらば、飣には無きがよし。晩食には肉なきが尤よし。肉の數多く重ぬるは、滯りて害あり。肉をすくなくするは、一には胃を寛くして氣を養ひ、一には用を節にして財を養ふ、といへり。朱子の此言養生に切なり。若き人も如此すべし。

新字：一年老いては、やうやく事をはぶきてすくなくすべし。事をこのみて、おほくすべからず。このむ事しげければ事多し。事多ければ心気つかれて、楽をうしなふ。一朱子六十八歳、其子に与ふる書に、衰病の人、多くは飲食過度によりて病くはゝる。殊に、肉多く食するは害あり。朝夕、肉は只一種少し食すべし、多く食ふべからず。あつものに肉あらば、飣には無きがよし。晩食には肉なきが尤よし。肉の数多く重ぬるは、滞りて害あり。肉をすくなくするは、一には胃を寛くして気を養ひ、一には用を節にして財を養ふ、といへり。朱子の此言養生に切なり。若き人も如此すべし。

書き下し

一年老いては、やうやく事をはぶきてすくなくすべし。事をこのみて、おほくすべからず。このむ事しげければ事多し。事多ければ心気つかれて、楽をうしなふ。一朱子六十八歳、其子に与ふる書に、衰病の人、多くは飲食過度によりて病くははる。殊に、肉多く食するは害あり。朝夕、肉は只一種少し食すべし、多く食ふべからず。あつものに肉あらば、飣には無きがよし。晩食には肉なきが尤よし。肉の数多く重ぬるは、滞りて害あり。肉をすくなくするは、一には胃を寛くして気を養ひ、一には用を節にして財を養ふ、といへり。朱子の此言養生に切なり。若き人も如此すべし。