養生訓 ／ 巻第三・飲食上

一脾胃虛弱の人、殊に老人は、飮食にやぶられやすし。味よき飮食にむかはば忍ぶべし。節に過ぐべからず。心よわきは慾に勝ちがたし。心つよくして慾にかつべし。一交友と同じく食する時、美饌にむかへば食ひ過ぎやすし。飲食十分に滿足するは、禍の基なり。花は半開に見、酒は微醉に飮むといへるが如くすべし。興に乘じて戒を忘るべからず。欲を恣にすれば禍となる。樂の極まれるは悲の基なり。

新字：一脾胃虚弱の人、殊に老人は、飲食にやぶられやすし。味よき飲食にむかはば忍ぶべし。節に過ぐべからず。心よわきは慾に勝ちがたし。心つよくして慾にかつべし。一交友と同じく食する時、美饌にむかへば食ひ過ぎやすし。飲食十分に満足するは、禍の基なり。花は半開に見、酒は微酔に飲むといへるが如くすべし。興に乗じて戒を忘るべからず。欲を恣にすれば禍となる。楽の極まれるは悲の基なり。

書き下し

一脾胃虚弱の人、殊に老人は、飲食にやぶられやすし。味よき飲食にむかはば忍ぶべし。節に過ぐべからず。心よわきは慾に勝ちがたし。心つよくして慾にかつべし。一交友と同じく食する時、美饌にむかへば食ひ過ぎやすし。飲食十分に満足するは、禍の基なり。花は半開に見、酒は微酔に飲むといへるが如くすべし。興に乗じて戒を忘るべからず。欲を恣にすれば禍となる。楽の極まれるは悲の基なり。