養生訓 ／ 巻第三・飲食上

一夜食する人は、暮れて後早く食すべし。深更にいたりて食すべからず。酒食の氣よくめぐり、消化して後臥すべし。消化せざる内に早くふせば、病となる。夜食せざる人晩食の後早く臥すべからず。早く臥せば、食氣とゞこほり病となる。凡夜は身をうごかす時にあらず。飮食の養を用ひず、少しうゑても害なし。もしやむ事を得ずして夜食すとも、早くして少しきに宜し。夜酒は飮むべからず。若飮むとも、早くして少しのむべし。

新字：一夜食する人は、暮れて後早く食すべし。深更にいたりて食すべからず。酒食の気よくめぐり、消化して後臥すべし。消化せざる内に早くふせば、病となる。夜食せざる人晩食の後早く臥すべからず。早く臥せば、食気とゞこほり病となる。凡夜は身をうごかす時にあらず。飲食の養を用ひず、少しうゑても害なし。もしやむ事を得ずして夜食すとも、早くして少しきに宜し。夜酒は飲むべからず。若飲むとも、早くして少しのむべし。

書き下し

一夜食する人は、暮れて後早く食すべし。深更にいたりて食すべからず。酒食の気よくめぐり、消化して後臥すべし。消化せざる内に早くふせば、病となる。夜食せざる人晩食の後早く臥すべからず。早く臥せば、食気とどこほり病となる。凡夜は身をうごかす時にあらず。飲食の養を用ひず、少しうゑても害なし。もしやむ事を得ずして夜食すとも、早くして少しきに宜し。夜酒は飲むべからず。若飲むとも、早くして少しのむべし。