山鹿語類 ／ 士道附錄・先生御僕之警戒

僕隷之所樂。在飲食。能計其勞。時飮食。詳冷暖。羹食太麁則彼苦。太厚則彼慢。自省時可試之。不然。必有司有私。悍强之徒侵奪之。又專以飽滿。則彼慣而慢易。有無用之費。在考其時。節其勞。奴僕尤好酒。飮之有時。

新字：僕隷之所楽。在飲食。能計其労。時飲食。詳冷暖。羹食太麁則彼苦。太厚則彼慢。自省時可試之。不然。必有司有私。悍強之徒侵奪之。又専以飽満。則彼慣而慢易。有無用之費。在考其時。節其労。奴僕尤好酒。飲之有時。

書き下し

僕隷の楽しむ所は、飲食に在り。能く其の労を計り、飲食を時にし、冷暖を詳らかにす。羹食太だ麁なれば則ち彼苦しみ、太だ厚ければ則ち彼慢る。自ら時を省みて之を試むべし。然らざれば、必ず有司私有り、悍強の徒之を侵奪す。又専ら飽満を以てすれば、則ち彼慣れて慢易し、無用の費有り。其の時を考へ、其の労を節するに在り。奴僕尤も酒を好む。之を飲ましむるに時有り。