餕餘（しゅんよ）は祭らず。父は子を祭らず、夫は妻を祭らず。 長者に御同（ぎょどう）するには、弐（じ）すと雖も辞せず、偶坐には辞せず。 羹の菜有る者は梜（きょう）を用い、其の菜無き者は梜を用いず。 天子の為に瓜を削る者はこれを副（ふく）し、巾（おお）うに絺（ち）を以てす。国君の為にする者はこれを華（か）し、巾うに綌（げき）を以てす。大夫の為にはこれを累（るい）し、士はこれを疐（てい）し、庶人はこれを齕（かじ）る。

長者に侍食するに、主人親（みずか）ら饋（き）すれば、則ち拝して食らう。主人親ら饋せざれば、則ち拝せずして食らう。 共に食らうには飽かず、共に飯するには手を沢（こす）らず。 飯を摶（まる）むること毋かれ、飯を放（ほしいまま）にすること毋かれ、流歠（りゅうせつ）すること毋かれ、咤食（たしょく）すること毋かれ、骨を齧（か）むこと毋かれ、魚肉を反すこと毋かれ、狗（いぬ）に骨を投げ与うること毋かれ。固（もっぱ）ら獲（と）ること毋かれ、飯を揚ぐること毋かれ。黍（きび）を飯するには箸を以てすること毋かれ。羹を嚃（とう）すること毋かれ、羹を絮（ととの）うること毋かれ、歯を刺すこと毋かれ、醢（かい）を歠（すす）ること毋かれ。客羹を絮うれば、主人は亨（に）ること能わずと辞し、客醢を歠れば、主人は窶（まず）しきを以て辞す。濡肉は歯にて決（た）ち、乾肉は歯にて決たず。炙（しゃ）を嘬（さい）すること毋かれ。食を卒（お）われば、客自ら前み跪き、飯斉（はんせい）を徹して以て相者（しょうしゃ）に授け、主人興ちて客に辞し、然る後に客坐す。

凡そ食を進むるの礼は、殽（こう）を左にし胾（し）を右にし、食は人の左に居き、羹（あつもの）は人の右に居く。膾炙（かいしゃ）は外に処（お）き、醯醤（けいしょう）は内に処き、葱渫（そうせつ）は末に処き、酒漿は右に処く。脯脩（ほしゅう）を以て置く者は、朐（く）を左にし末を右にす。客若し降等なれば、食を執りて興（た）ちて辞し、主人興ちて客に辞し、然る後に客坐す。主人客を延（ひ）きて祭らしむ。食を祭るには、先に進むる所を祭る。殽の序、徧（あまね）くこれを祭る。三飯して、主人客を延きて胾を食らわしめ、然る後に殽を辯（あまね）くす。主人未だ辯くせざれば、客は口を虚しくせず。

長者に侍飲するに、酒進めば則ち起ち、尊所に拝して受く。長者辞すれば、少者は席に反りて飲む。長者挙げて未だ釂（つく）さざれば、少者は敢えて飲まず。 長者賜えば、少者・賤者は敢えて辞せず。果を君前に賜わるに、其の核（さね）有る者は其の核を懐（ふところ）にす。君に御食するに、君餘りを賜えば、器の溉（すす）ぐ者は写さず、其の余は皆写す。

長者に侍坐するには、屨（くつ）は堂に上げず、屨を解くに敢えて階に当たらず。屨に就くには、跪きてこれを挙げ、側に屏（しりぞ）く。長者に郷（む）かいて屨く。跪きて屨を遷し、俯して屨を納る。 離坐・離立には、往きて参（まじ）わること毋かれ。離立する者は、中間を出でず。男女は雑坐せず。椸（い）・枷（か）を同じくせず。巾・櫛を同じくせず、親授せず。嫂叔（そうしゅく）は問を通ぜず、諸母は裳を漱（あら）わしめず。外言は梱（こん）に入らず、内言は梱を出でず。女子許嫁すれば、纓（えい）す。大故有るに非ざれば、其の門に入らず。姑・姉・妹・女子子、已に嫁して反（かえ）れば、兄弟はともに席を同じくして坐せず、ともに器を同じくして食わず。父子は席を同じくせず。男女は行媒（こうばい）有るに非ざれば、相名を知らず。幣を受くるに非ざれば、交わらず親しまず。故に日月以て君に告げ、斉戒して以て鬼神に告げ、酒食を為（つく）りて以て郷党僚友を召（まね）き、以て其の別を厚くするなり。妻を取るに同姓を取らず。故に妾を買うに其の姓を知らざれば則ちこれを卜す。寡婦の子は、見（あらわ）るること有るに非ざれば、ともに友と為らず。

少なきを以て貴しと為す者有り。天子は介無し。天を祭るに特牲（とくせい）。天子諸侯に適けば、諸侯膳するに犢（とく）を以てす。諸侯相朝するに、灌（かん）するに鬱鬯（うっちょう）を用い、籩・豆の薦（せん）無し。大夫の聘礼には脯（ほ）・醢（かい）を以てす。天子は一食、諸侯は再、大夫士は三、食力は数無し。大路は繁纓（はんえい）一就、次路は繁纓七就。圭・璋は特にし、琥（こ）・璜（こう）は爵す。鬼神の祭は単席。諸侯朝を視るに、大夫は特にし、士は之を旅（りょ）にす。此れ少なきを以て貴しと為すなり。

父の讎（あだ）は、与（とも）に共に天を戴かず。兄弟の讎は、兵を反（かえ）さず。交遊の讎は、国を同じくせず。 四郊に塁多きは、此れ卿大夫の辱なり。地広大にして、荒れて治まらざるは、此れ亦た士の辱なり。 祭に臨みて惰らず。祭服敝（やぶ）るれば則ちこれを焚き、祭器敝るれば則ちこれを埋め、亀筴（きさく）敝るれば則ちこれを埋め、牲死すれば則ちこれを埋む。凡そ公に祭る者は、必ず自ら其の俎（そ）を徹す。