養生訓 ／ 巻第三・飲食上

一四時、老幼ともに、あたゝかなる物くらふべし。殊に夏月は伏陰内にあり。わかく盛なる人も、あたゝかなる物くらふべし。生冷を食すべからず。滯りやすく、泄瀉しやすし。冷水多く飮むべからず。一夏月瓜菓生菜多く食ひ、冷麵をしばしば食し、冷水を多く飮めば、秋必ず瘧痢を病む。凡病は故なくしておこらず。かねてつゝしむべし。

新字：一四時、老幼ともに、あたゝかなる物くらふべし。殊に夏月は伏陰内にあり。わかく盛なる人も、あたゝかなる物くらふべし。生冷を食すべからず。滞りやすく、泄瀉しやすし。冷水多く飲むべからず。一夏月瓜菓生菜多く食ひ、冷麺をしばしば食し、冷水を多く飲めば、秋必ず瘧痢を病む。凡病は故なくしておこらず。かねてつゝしむべし。

書き下し

一四時、老幼ともに、あたたかなる物くらふべし。殊に夏月は伏陰内にあり。わかく盛なる人も、あたたかなる物くらふべし。生冷を食すべからず。滞りやすく、泄瀉しやすし。冷水多く飲むべからず。一夏月瓜菓生菜多く食ひ、冷麺をしばしば食し、冷水を多く飲めば、秋必ず瘧痢を病む。凡病は故なくしておこらず。かねてつつしむべし。