養生訓 ／ 巻第三・飲食上

一およそ人の食後に俄にわづらひて死ぬるは、多くは飮食の過ぎて飽滿し、氣をふさげばなり。初まづ生薑に鹽を少し加へて煎じ、多く飮ましめて、多く吐かしむべし。其後食滯を消し、氣をめぐらす藥を與ふべし。卒中風として、蘇合圓、延齡丹など與ふべからず、あしし。又少しにても、食物を早く與ふべからず。殊にねばき米湯など與ふべからず。氣、彌塞りて死す。一兩日は食をあたへずしてよし。此病は食傷なり。世人多くはあやまつて卒中風とす。其治應ぜず。

新字：一およそ人の食後に俄にわづらひて死ぬるは、多くは飲食の過ぎて飽満し、気をふさげばなり。初まづ生薑に塩を少し加へて煎じ、多く飲ましめて、多く吐かしむべし。其後食滞を消し、気をめぐらす薬を与ふべし。卒中風として、蘇合円、延齢丹など与ふべからず、あしし。又少しにても、食物を早く与ふべからず。殊にねばき米湯など与ふべからず。気、弥塞りて死す。一両日は食をあたへずしてよし。此病は食傷なり。世人多くはあやまつて卒中風とす。其治応ぜず。

書き下し

一およそ人の食後に俄にわづらひて死ぬるは、多くは飲食の過ぎて飽満し、気をふさげばなり。初まづ生薑に塩を少し加へて煎じ、多く飲ましめて、多く吐かしむべし。其後食滞を消し、気をめぐらす薬を与ふべし。卒中風として、蘇合円、延齢丹など与ふべからず、あしし。又少しにても、食物を早く与ふべからず。殊にねばき米湯など与ふべからず。気、弥塞りて死す。一両日は食をあたへずしてよし。此病は食傷なり。世人多くはあやまつて卒中風とす。其治応ぜず。