徒然草 ／ 第231段
「『園別當入道は、雙なき庖丁者なり。ある人の許にて、いみじき鯉を出したりければ、みな人、別當入道の庖丁を見ばやと思へども、たやすくうち出でむも如何とためらひけるを、別當入道さる人にて、「この程百日の鯉を切り侍るを、今日缺き侍るべきにあらず、まげて申しうけむ。」とて切られける、いみじくつきづきしく興ありて、人ども思へりける。』と、ある人北山太政入道殿に語り申されたりければ、『かやうの事、おのれは世にうるさく覺ゆるなり。切りぬべき人なくば、たべ、切らむといひたらむは、猶よかりなむ。なんでふ百日の鯉を切らむぞ。』と宣ひたりし、をかしくおぼえし。」と人のかたり給ひける、いとをかし。大かたふるまひて興あるよりも、興なくて安らかなるがまさりたることなり。賓客の饗應なども、ついでをかしき樣にとりなしたるも、誠によけれども、唯その事となくてとり出でたる、いとよし。人に物を取らせたるも、ついでなくて、「これを奉らむ。」といひたる、まことの志なり。惜しむよしして乞はれむと思ひ、勝負の負けわざにことつけなどしたる、むつかし。
新字：「『園別当入道は、双なき庖丁者なり。ある人の許にて、いみじき鯉を出したりければ、みな人、別当入道の庖丁を見ばやと思へども、たやすくうち出でむも如何とためらひけるを、別当入道さる人にて、「この程百日の鯉を切り侍るを、今日欠き侍るべきにあらず、まげて申しうけむ。」とて切られける、いみじくつきづきしく興ありて、人ども思へりける。』と、ある人北山太政入道殿に語り申されたりければ、『かやうの事、おのれは世にうるさく覚ゆるなり。切りぬべき人なくば、たべ、切らむといひたらむは、猶よかりなむ。なんでふ百日の鯉を切らむぞ。』と宣ひたりし、をかしくおぼえし。」と人のかたり給ひける、いとをかし。大かたふるまひて興あるよりも、興なくて安らかなるがまさりたることなり。賓客の饗応なども、ついでをかしき様にとりなしたるも、誠によけれども、唯その事となくてとり出でたる、いとよし。人に物を取らせたるも、ついでなくて、「これを奉らむ。」といひたる、まことの志なり。惜しむよしして乞はれむと思ひ、勝負の負けわざにことつけなどしたる、むつかし。
書き下し
「『園別当入道は、双なき庖丁者なり。ある人の許にて、いみじき鯉を出したりければ、みな人、別当入道の庖丁を見ばやと思へども、たやすくうち出でむも如何とためらひけるを、別当入道さる人にて、「この程百日の鯉を切り侍るを、今日欠き侍るべきにあらず、まげて申しうけむ。」とて切られける、いみじくつきづきしく興ありて、人ども思へりける。』と、ある人北山太政入道殿に語り申されたりければ、『かやうの事、おのれは世にうるさく覚ゆるなり。切りぬべき人なくば、たべ、切らむといひたらむは、猶よかりなむ。なんでふ百日の鯉を切らむぞ。』と宣ひたりし、をかしくおぼえし。」と人のかたり給ひける、いとをかし。大かたふるまひて興あるよりも、興なくて安らかなるがまさりたることなり。賓客の饗応なども、ついでをかしき様にとりなしたるも、誠によけれども、唯その事となくてとり出でたる、いとよし。人に物を取らせたるも、ついでなくて、「これを奉らむ。」といひたる、まことの志なり。惜しむよしして乞はれむと思ひ、勝負の負けわざにことつけなどしたる、むつかし。
現代語訳
『園別当入道は、並ぶ者のない庖丁の名手である。ある人のもとで、見事な鯉を出したところ、皆が別当入道の庖丁さばきを見たいと思ったが、気軽に言い出すのもどうかとためらっていたところ、別当入道は気の利いた人であったので、「この頃百日にわたって鯉を切っておりますのに、今日切らないというわけにもまいりますまい。あえて申し受けましょう。」と言って切られたのは、まことにその場にふさわしく趣があって、皆はよいことだと思った。』と、ある人が北山太政入道殿にお話しになったところ、『そういうことは、私にはひどくうるさく感じられる。切る人がいないなら、「では、切ろう」と言った方が、まだよいだろう。何だって百日の鯉を切る必要があるのか。』とおっしゃったのが、面白く思われた。」と、ある人がお話しになったのは、まことに面白い。だいたい、あれこれ振る舞って趣向をこらすよりも、趣向がなくて自然であるほうが優れているものである。客をもてなすことなども、機会をとらえて面白く演出するのも、たしかによいけれども、ただ何の理由もなく取り出すのが、まことによい。人に物を与えるのも、これといった機会もなく「これを差し上げましょう。」と言うのが、本当の真心である。惜しむふりをして相手に乞われようと思ったり、勝負に負けたことにかこつけたりするのは、わずらわしいことである。
解説
この章句が説くこと
関連する章句
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孟子・盡心章句上孟子曰く、「食いて愛せざるは、之を豕交するなり。愛して敬せざるは、之を獸畜するなり。恭敬なる者は、幣の未だ將わざる者なり。恭敬にして實無ければ、君子虚拘す可からず。」
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孟子・公孫丑章句下孟子、齊自り魯に葬むる。齊に反り、嬴に止まる。充虞、請いて曰く、「前日は虞の不肖なるを知らず、虞をして匠を敦（おさめる）めしむ。事は嚴なり。虞、敢て請わず。今願わくは竊かに請うこと有らん。木以（はなはだ）だ美なるが若く然り。」曰く、「古者は棺槨度無し。中古は棺七寸。槨、之に稱う。天子自り庶人に達す。直に觀の美を為すに非ざるなり。然る後人の心を盡くすなり。得ざれば、以て悅びを為す可からず。財無ければ、以て悅びを為す可からず。之を得ると財有ると、古の人皆之を用う。吾何為れぞ獨り然らざらん。且つ化するときの比まで、土をして膚に親しましむる無きは、人の心に於いて獨り恔（こころよし）きこと無からんや。吾之を聞く、『君子は天下を以て其の親に儉せず。』」
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論語 学而第一子曰く、「巧言令色、鮮なし仁。」
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葉隠・聞書第二万事真実一つで行けば済む、奉公は差し出でたる事が第一に悪い。万事、実（じつ）一つにて仕（し）て行けば済むものなり。其の中に奉公人は御側（おそば）、外様（とざま）、大身（たいしん）、小身（しょうしん）、古家（ふるいえ）、取立（とりたて）などに付て、それぞれに、少しづつの心入（こころいれ）は替わるべし。御前（ごぜん）近き奉公などは、差し出でたること第一わろきなり。大人（たいじん）の御嫌い候ものなり。御前の仕事は成程（なるほど）引き取りて、あれにては埒（らち）が明きかぬるが、されども別に人がなければと思召（おぼしめ）さるる位がよきなり。さて、先役（せんやく）はもとより、同役を成程御用に立つ様に仕（し）なし、若し病気差支（さしつかえ）役替りなどの時、御事欠き候に付て、我が身勤め候様に心得たるがよし。これが道にてもあるべし。兎角（とかく）忠節を根にして見ればよく知れ候なり。早出頭（はやしゅっとう）、のうぢなきものなり。古来例多し。幼少より御前に相勤め候へども、一言を尖（さき）に申し上げたる事なし。玆（ここ）には、いから心得ある事に候となり。
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言志四録・南洲手抄雲煙は已むことを得ざるに聚る。風雨は已むことを得ざるに洩る。雷霆は已むことを得ざるに震ふ。斯に以て至誠の作用を観る可し。
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二宮翁夜話・巻之四翁（おきな）曰（いわ）く、庭訓往来（ていきんおうらい）に、注文に載（の）せられずといへども進（しん）じ申す処なり、と書けるは、能（よ）く人情を尽せる文なり。百事斯（か）くの如く有度（あるべき）ものなり。「馳馬（はせうま）に鞭（むち）打ちて出る田植かな」、馳せ馬は注文なり、注文に載せられずといへ共、鞭打つ処なり。「影膳（かげぜん）に蠅（はえ）追ふ妻のみさをかな」、影膳は注文の内なり、注文になしといへ共、蠅追ふ処なり。進（すす）んで忠を尽すは注文なり、退（しりぞ）きて過（あやま）ちを補（おぎな）ふは注文に載せられずといへ共、勤むる処なり。幾（ようや）く諌（いさ）む迄は注文の内なり、敬して違（たが）はず労して怨（うら）みずは、注文に載せられずといへ共、尽す処なり。菊花を贈るは注文なり、注文になしといへ共、根を付けて進ずる処なり。凡（およ）そ事斯くの如くせば、志の貫（つらぬ）かざる、事のならざる事、あるべからず。是（これ）に至りて、孝弟（こうてい）の至りは、神明に通じ、西より東より南より北より、思（おも）ふとして、服せざる事なしと云ふに至るなり。