欲に從へば則ち羶に附くが如く、道を見れば則ち蠟を嚼むが若し。此れ下愚の極まれる者なり。

欲と道への反応の落差で、最も愚かな段を定めます。欲には夢中になり、道には味を感じない。前に出てきた、生臭いものに寄りつく者には本当の味わいを語るなという段と同じ言い回しです。味覚の比喩で示されているので、頭ではなく身体の反応として判定されることになります。頭ではなく、身体の反応として判定されることになります。