甲陽軍鑑 ／ 品第四十

扨又馬塲美濃守が、いやしき分別に大身·小身の武士を朝夕下さるこ供御にたとへて候下々の者共飯を上手にこしらへたるは、こはきもさらりとして一段賞翫なり、ましてやはらかなるわ、いかにも然るべし、又下の者、下手にこしらへたる供御はやはらかなるかと思へば、ぶきめく、こはきかと思へば、ぐしやつく、是中のにへぬ飯也、されば又人にこはきも近づきてよし、やわらかなるは猶以ておくふかく、縱へば綿にはりを包みたるごとくにてよき人なり、

新字：扨又馬塲美濃守が、いやしき分別に大身·小身の武士を朝夕下さるこ供御にたとへて候下々の者共飯を上手にこしらへたるは、こはきもさらりとして一段賞翫なり、ましてやはらかなるわ、いかにも然るべし、又下の者、下手にこしらへたる供御はやはらかなるかと思へば、ぶきめく、こはきかと思へば、ぐしやつく、是中のにへぬ飯也、されば又人にこはきも近づきてよし、やわらかなるは猶以ておくふかく、縦へば綿にはりを包みたるごとくにてよき人なり、

書き下し

扨又馬塲美濃守が、いやしき分別に大身·小身の武士を朝夕下さるこ供御にたとへて候下々の者共飯を上手にこしらへたるは、こはきもさらりとして一段賞翫なり、ましてやはらかなるわ、いかにも然るべし、又下の者、下手にこしらへたる供御はやはらかなるかと思へば、ぶきめく、こはきかと思へば、ぐしやつく、是中のにへぬ飯也、されば又人にこはきも近づきてよし、やわらかなるは猶以ておくふかく、縦へば綿にはりを包みたるごとくにてよき人なり、