孔子家語 / 曲禮子夏問
孔子食於季氏,食祭,主人不辭不食,亦不飲而餐,子夏問曰:「禮也?」孔子曰:「非禮也,從主人也。吾食於少施氏而飽,少施氏食我以禮,吾食祭,作而辭曰:『疏食不足祭也。』吾餐而作辭曰:『疏食不敢以傷吾子之性。』主人不以禮,客不敢盡禮,主人盡禮,則客不敢不盡禮也。」
新字:孔子食於季氏,食祭,主人不辞不食,亦不飲而餐,子夏問曰:「礼也?」孔子曰:「非礼也,従主人也。吾食於少施氏而飽,少施氏食我以礼,吾食祭,作而辞曰:『疏食不足祭也。』吾餐而作辞曰:『疏食不敢以傷吾子之性。』主人不以礼,客不敢尽礼,主人尽礼,則客不敢不尽礼也。」
書き下し
孔子、季氏に食す、食祭するに、主人辞せず食せず、亦た飲まずして餐す、子夏問いて曰く、「礼か」と。孔子曰く、「礼に非ざるなり、主人に従うなり。吾少施氏に食して飽けり、少施氏我に食するに礼を以てす、吾食祭するに、作ちて辞して曰く、『疏食祭するに足らざるなり』と。吾餐して作ちて辞して曰く、『疏食敢えて吾が子の性を傷なわず』と。主人礼を以てせざれば、客敢えて礼を尽くさず、主人礼を尽くせば、則ち客敢えて礼を尽くさざらんや」と。
現代語訳
孔子が季氏の家で食事をとった際、食前の祭を行ったが、主人は何も断りの言葉を言わず、客が食べ始めるのを待たず、また酒も勧めずに食事だけが出された。子夏が「これは礼にかなっているのですか」と尋ねた。孔子は答えた。「礼にかなってはいない。ただ主人のやり方に合わせただけだ。私は以前、少施氏の家で食事をとって満足したことがある。少施氏は私を礼に則ってもてなしてくれた。私が食前の祭を行うと、少施氏は立ち上がって『粗末な食事で、祭を捧げるには値しません』と謙遜の言葉を述べた。私が食べ始めると、少施氏はまた立ち上がって『粗末な食事ですので、どうかあなた様のお体に障りませんように』と述べた。主人が礼を尽くさなければ、客もあえて礼を尽くそうとはしない。主人が礼を尽くせば、客もまた礼を尽くさずにはいられないものだ。」
解説

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礼記・雑記下孔子曰く、「吾、少施(しょうし)氏に食して飽く。少施氏、我を食(やしな)うに礼を以てす。吾祭れば、作(た)ちて辞して曰く、『疏食(そし)は祭るに足らざるなり』と。吾飧(そん)すれば、作ちて辞して曰く、『疏食なり、敢えて以て吾子(ごし)を傷つけず』と」と。幣を納るること一束、束は五両、両は五尋(じん)。 婦、舅姑に見(まみ)ゆるに、兄弟・姑姊妹は、皆堂下に立ち、西面北上す。是れ見え已(おわ)る。諸父に見ゆるには、各々その寝に就く。
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孔子家語・曲禮子夏問子夏、孔子に問いて曰く、「客至りて舎する所無ければ、夫子曰く、『我に於て館せしめん』と、客死して殯する所無ければ、夫子曰く、我に於て殯せしめんと。敢えて問う、礼か、仁者の心か」と。孔子曰く、「吾諸を老聃に聞く、『館人をして之有るが若く之を悪ましめよ、之を悪みて殯するを得ざらんや』と。夫れ仁者は礼を制する者なり、故に礼は省みざるべからざるなり、礼は同じからず異ならず、豊ならず殺せず、其の義に称いて以て之を宜しくす、故に曰く、我戦えば則ち克ち、祭れば則ち福を受くと、蓋し其の道を得たり」と。
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孔子家語・曲禮子貢問孔子、季氏に適く、康子昼、内寝に居る。孔子其の疾む所を問う。康子出でて之に見ゆ。言終わりて、孔子退く。子貢問いて曰く、「季孫疾まざるに諸を疾に問うは、礼か」と。孔子曰く、「夫れ礼、君子大故有るに非ざれば、則ち外に宿せず。斉を致すに非ざるなり、疾に非ざるなり、則ち昼内に処らず。是の故に夜外に居らば、之を吊うと雖も、可なり。昼内に居らば、其の疾を問うと雖も、可なり」と。
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孔子家語・曲禮子貢問魯の昭公の夫人呉孟子卒す、諸侯に赴せず。孔子既に仕を致し、而して吊う。季氏に適くに、季氏绖せず、孔子绖を投じて拝せず。子遊問いて曰く、「礼か」と。孔子曰く、「主人未だ服を成さざれば、則ち吊う者绖せず、礼なり」と。
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孔子家語・曲禮公西赤問顔淵の喪既に祥するに、顔路祥肉を孔子に饋る。孔子自ら出でて之を受け、入りて琴を弾じて以て情を散じ、而る後に乃ち之を食らう。孔子嘗て薦を奉じて進むに、其の親しむや愨に、其の行くや趨り、趨るに数を以てす。已に祭るに、子貢問いて曰く、「夫子の祭を言うや、済済漆漆たり、今夫れ子路季氏の宰と為り、季氏の祭は昏に逮びて奠し、終日足らず、継ぐに燭を以てす、強力の容有りと雖も、粛敬の心、皆倦怠す。有司跛倚して以て臨む、其の不敬為るや大なり」と。他日、子路与る、室事は戸に交わり、堂事は階に当たり、質明にして始めて事を行い、晏朝にして徹す。孔子之を聞きて曰く、「孰か士たりて礼を知らずと為さんや」と。
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礼記・曲礼上長者に侍食するに、主人親(みずか)ら饋(き)すれば、則ち拝して食らう。主人親ら饋せざれば、則ち拝せずして食らう。 共に食らうには飽かず、共に飯するには手を沢(こす)らず。 飯を摶(まる)むること毋かれ、飯を放(ほしいまま)にすること毋かれ、流歠(りゅうせつ)すること毋かれ、咤食(たしょく)すること毋かれ、骨を齧(か)むこと毋かれ、魚肉を反すこと毋かれ、狗(いぬ)に骨を投げ与うること毋かれ。固(もっぱ)ら獲(と)ること毋かれ、飯を揚ぐること毋かれ。黍(きび)を飯するには箸を以てすること毋かれ。羹を嚃(とう)すること毋かれ、羹を絮(ととの)うること毋かれ、歯を刺すこと毋かれ、醢(かい)を歠(すす)ること毋かれ。客羹を絮うれば、主人は亨(に)ること能わずと辞し、客醢を歠れば、主人は窶(まず)しきを以て辞す。濡肉は歯にて決(た)ち、乾肉は歯にて決たず。炙(しゃ)を嘬(さい)すること毋かれ。食を卒(お)われば、客自ら前み跪き、飯斉(はんせい)を徹して以て相者(しょうしゃ)に授け、主人興ちて客に辞し、然る後に客坐す。